Os festivais gastronômicos são uma das marcas registradas do restaurante Scavollo e respondem, em grande parte, pelo sucesso da casa. Entre os festivais que já entraram para o calendário anual do restaurante, destaque para o Festival da Pizza, Festival de Fondue e o Festival de Mignon – ocasiões em que a casa sugere aos clientes efetuar reserva antecipada.
- Para começar bem o ano, ainda em clima e ritmo de férias, nada melhor que comer uma boa pizza. Melhor ainda, se você puder escolher entre um cardápio selecionado com os melhores ingredientes da estação, com preços diferenciados e, de quebra, ganhar uma pizza doce.
- Quando a temperatura começar a esfriar e as noites pedirem um clima mais aconchegante, o Scavollo abre a clássica temporada do Festival de Fondue. O cardápio especial destaca opções que variam das tradicionais fondues de queijo, acompanhadas por pães e pequenas batatas cozidas, até as doces, de chocolate, acompanhadas de frutas da estação, marshmallows e carolinas. Outra pedida interessante são as fondues de carne e frango, que trazem à mesa uma seleção de molhos especiais.
Quem quiser desfrutar de um espaço diferenciado para degustar o Festival de Fondue pode solicitar reserva no charmoso porão da casa. O espaço, que comporta até 50 pessoas, conta com decoração rústica, com direito a lareira e iluminação à luz de velas.
- Na reta final do ano, os cardápios começam a ganhar clima de festa e, o aclamado Festival do Mignon coroa os últimos dois meses do ano com harmonizações cuidadosamente selecionadas.
Além das tradicionais sugestões do cardápio, que valorizam diferentes acompanhamentos para a carne nobre, todos os anos a casa apresenta receitas novas, de dar água na boca.
