89 GAMBERI AL SUGO DI PEPE ROSA
Camarões salteados na manteiga com molho picante, especiarias, arroz com amêndoas e batata assada.
90 GAMBERI AL CHAMPAGNE
Camarões salteados na manteiga, flambado na champagne, com molho branco, especiarias, arroz e batata assada.
91 GAMBERI BIANCHI
Camarões salteados na nata com palmito e vinho branco, arroz com ervilhas e batata-palha.
94 GAMBERI À MARTA ROCHA
Camarões salteados na nata com temperos, creme rosé, champignon, queijo Catupiry, clara em neve gratinada, arroz e batata-palha.